Il progetto Casa de la Alegría in Costa Rica offre una soluzione legale e pratica al problema di assistenza all’infanzia durante la raccolta del caffè, organizzando centri di assistenza per i bambini, sia dal punto di vista della salute che da quello dell’educazione, offrendo un sostegno economico alle famiglie e soprattutto un luogo sicuro dove i bambini possano essere accuditi, mentre i genitori sono al lavoro.