Progetti di Formazione
L’istruzione e la formazione sono le pietre miliari alla base della ricerca della qualità e della sostenibilità. La Fondazione Ernesto Illy punta a fornire ai professionisti del mondo del caffè le opportunità per sviluppare le proprie conoscenze e competenze utili per lo sviluppo di carriere di successo e del proprio business.
L’attuale attività prevede la formazione di laureati, oltre a varie attività post-laurea, con lo scopo di preparare al meglio le nuove generazioni del settore caffeicolo, migliorandone le condizioni socio-economiche, nel rispetto e nella protezione dell’ambiente.